Kapusta okrasná (lat. Brassica): čo o nej vieme?
19. 9. 2014 v 22:36
Typická jesenná rastlina Brassica alebo Kapusta okrasná pochádza z Ázie a jej pestovanie sa začalo v Číne a Japonsku. Na jar sa kapusta zazelená a s blížiacou sa jeseňou sa sfarbí do zaujímavého zeleného odtieňa.
Zelenina pre kvetinárstva
Brassica je stále obľúbenejšou a žiadanejšou kvetinou pre floristov. Je to vlastne jedna z mála druhov zeleniny používaná vo floristike.
Táto rastlina nemá rada zimu, pri ochladení trpí určitým stresom a dochádza k zmene farby. Najviac a najrýchlejšie farebne reaguje na teplotu okolo bodu mrazu. Pri poklese teplôt sa brassica zafarbuje od tónov karmínovej, ružovej, fialovej až po lososovú a smotanovú farbu, preto je vhodná do chladnejších priestorov.
Ako sa starať o kapustu okrasnú?
Aby vám čo najdlhšie vydržala vo váze krásna a svieža, je potreba jej udržať tzv. Chladnú hlavu. Je jej dobre skôr v chladnejšej miestnosti. U Brassici musíte zrezať stonku a okamžite ju umiestniť do vázy s vodou. Vodu je potrebné meniť každé 2–3 dni. Tak sa s jej nádherným kvetom budete tešiť čo najdlhšie.
